Τα ζυμαρικά μας είναι επιλεγμένα από τις καλύτερες ιταλικές βιοτεχνίες παρασκευής φρέσκων χειροποίητων ζυμαρικών, δίνοντας απόλυτη ακρίβεια στις νέες γεύσεις που σας προτείνουμε.
Ζυμαρικά με καπνιστό κοτόπουλο και λάδι τρούφας€7,80
Με μανιτάρια πορτσίνι,σως μανιταριών και λάδι τρούφας. (Προτείνουμε παπαρδέλες ή τορτελίνια)
Ζυμαρικά με λαχανικά€7,20
Σως από τρίχρωμες πιπεριές και κρητική ξινομυζήθρα (Προτείνουμε λιγκουίνι ή ζυμαρικά ολικής).
Ζυμαρικά αλ πέστο με καπνιστό κοτόπουλο€7,80
Τοματίνια και φρέσκο πέστο βασιλικού (Προτείνουμε ταλιατέλες ή λιγκουίνι).
Ζυμαρικά με καπνιστό κοτόπουλο μανιτάρια πορτσίνι και σως γλυκιάς κολοκύθας€7,80
(Προτείνουμε ταλιατέλες ή τορτελίνια)
Ζυμαρικά καρμπονάρα με σίγκλινο και σως απο τυρί φιλαδέλφεια€7,80
(Προτείνουμε σπαγγέτι)
Ζυμαρικά κοτόπουλο Κατσιατόρε με παπαρδέλες€7,80
Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας τρίχρωμες πιπεριές και μανιτάρια
Ζυμαρικά θαλασσινών με βογκόλε€11,80
Με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, γαρίδες, μύδια και ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς
ΡΙΖΟΤΟ
Ριζότο με κοτόπουλο μανιτάρια πορτσίνι€7,90
Σως με τυρί Φιλαδέλφεια, μους παρμεζάνας και ντοματίνια
Funghi (φούγκι)€6,90
Ριζότο μανιταριών και παρμεζάνα
Formaggio (φορμάτζιο)€6,90
Ριζότο με Ιταλική παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος
Pescatore (πεσκατόρε) του ψαρά€8,50
Ριζότο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, γαρίδες και μύδια
Genovese (Τζενοβέζε)€5,80
Ριζότο με ντομάτα και βασιλικό
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ
Τάκος€6,00
Με φρεσκομαγειρεμένο κιμά, τυρί, μεξικάνικη σως και φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Ζυμαρικά επιλογής: Χωρίς χρέωση: σπαγγέτι ριγκατόνι, πένες – Με χρέωση: ταλιατέλες, λιγκουΐνι, τορτελίνι, σπαγγέτι ολικής 1.00 €- Τα ζυμαρικά σας μπορούν να γίνουν και στο φούρνο με προσθήκη μοτσαρέλας με επιβάρυνση 1.00 € – Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη 1,00 €
Κοτόπουλο€6,20
Φιλετίνια από ζουμερό κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και μυρωδικά
Μεξικάνα€6,20
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με λουκάνικο, μπέικον, τσίλι, καλαμπόκι και τρίχρωμες πιπεριές
Καπνιστός σολωμός€7,50
Σβησμένος σε βότκα, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, χυμό λεμονιού και άνηθο
Θαλασσινών€9,50
Με γαρίδες, μύδια σβησμένα με ούζο και ζωμό από γαρίδες
Βουτύρου€3,90
Με φρέσκο βούτυρο
Άλιο ε όλιο€4,00
Με λάδι, σκόρδο, πεπεροτσίνο, μαϊντανό.
Ναπολιτάνα€4,80
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και μυρωδικά
Μπολονέζ€5,90
Φρεσκομαγειρεμένος κιμάς, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μυρωδικά
Αραμπιάτα€5,00
Πικάντικη σάλτσα από φρέσκια ντομάτα με σκόρδο και πεπεροτσίνο
Αματριτσιάνα€5,20
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας, μπέικον και κρεμμύδι
Χωριάτικη€5,80
Με φρεσκοκομμένα λαχανικά, ντομάτα, τρίχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, ελιές, Κεφαλλονίτικη φέτα και ρίγανη
Πριμαβέρα€5,80
Με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά, κολοκύθια, μελιτζάνες, πιπεριές, μανιτάρια σβησμένα σε λευκό κρασί
Καρμπονάρα€6,00
Με κρέμα γάλακτος, μπέικον και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Κοτόπουλο με ντοματίνια€6,40
Φιλετίνια από ψητό κοτόπουλο με ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί
![](/wp-content/uploads/2017/12/premier-logo.png"){kind=logo}